Team Hofmann/Cederqvist

Tror värdparet känner sig nöjda att allt är klart. Bort med alla stökiga studentfirare och in med nästa glada gäng. Slappna av, äsch det får dem göra någon annan gång, nu kör vi!

Underbar kväll! Klart man sitter ute.

En svalkande fördrink i solen.

Och lite vitaminer.

Först skall det bekantas lite. Nya ansikten för många, kul!

Här står bordet och väntar. Konstigt att inte Pata står bredvid, skaldjurstokig som få.

Nu så, hugg i!

Madde informerar att det finns mer där bakom. Är det sant, undrar Pata.

Patrik konstaterar att det finns en väldig massa kött kvar på Maddes skalrester.

För att inte tala om Davids! Hur tusan ska han komma åt deras tallrikar utan att verka otrevlig?

Smart, han kör det gamla tricket förklara något obegripligt väääldigt lääänge och väääldigt noga, så där som bara Pata kan. Inte en jäkel sitter kvar, men var är tallrikarna. Har han inte märkt att alla gått??

Surfar gör han ju inte, så det här måste ju vara turfa då? Surf & Turf. Ja, så är det nog.



"Nämen titta, där ligger det en tappad klo, pax! Den tar jag!"



"Fan vad han tjatar om mina skal!!"



"Men gumman, dem går snart hem." "Nehe!" säger Anita

Vill bara passa på att informera att om vi fortsätter med Middag hos vem så tänker jag gå på ALLA middagar som innehåller hummer. Så det så!!



Förstår att Madde och Hasse ser glada ut!



"Jag har ätit hummer, det har inte duhu!" Men herre gud människa, ge dig!



"Och det har hon också förstår du" Ja ja sluta tjata!



Jodå, sen blev det jordgubbsdrinkar!

Vicki kör en jojk. "IIIIIHHHHHOOO!"

När det lugnat sig lite frågar Madde Pata, lite försiktigt, hur hon mår egentligen, Vicki?

Tack för ikväll!

Lundgrens sammanfattar kvällen:

Det var en underbart solig kväll när vi kom till Team Hofmann/Cederqvist. Madde tog emot oss med ett stort leende och konstaterade att vi aldrig setts förut,

straxt efter oss kom Team Blanco/Östlund och där var det Vicki som var ett nytt ansikte för oss. Nåja att vi aldrig setts förut var ju verkligen inget hinder, vi satte oss i solen

och fick en fräsch jordgubbsdrink med fruktspett till, himmelskt, samtalen flöt på om allt från sport till husrenovering. Ngr glas senare förflyttade vi oss till matbordet och blev

serverade skaldjur i flera olika former, amerikanskt var temat, vi serverades en väldigt god Riesling och även öl till den som ville ha, otroligt fräscht och gott. Tiden bara rusade iväg och vid

niotiden var David klar med varmrätten, en tjock skiva filé med ugnsbakad potatis och en halv hummer, bara se på bilden så fint det var, till det fick vi ett alldeles perfekt rödvin som jag

dessvärre inte kommer ihåg namnet på, vad beror den luckan på tro?? Vi pratade och skrattade, fortfarande sittandes ute, myggen började äta på oss med va sjutton gör det när man

har trevligt. Ganska sent så fick vi en väldigt god efterrätt, krossade kex, glass och jordgubbar, mums. Vi fortsatte dricka vin en stund till sen for Vicki och Madde ut i köket och snurrade ihop

en kanongod jordgubbsdrink.  

Sammanfattning av kvällen, fantastisk mat och dryck och otroligt trevligt sällskap. En toppenkväll som bara kan få högsta tänkbara betyg.

Anita och Hasse

Team Östlund sammanfattar:

Vi började kvällen på altanen med jordgubbsdrinkar och fruktspett i solen. Till förrätten kingcrab, hafskräftor, räkor och ostron hade David köpt den största flaska vitt vin som Uffe på systembolaget hade i hyllan mycket gott!! David grillade oxfilé som ett proffs och matade grannen Johan i buskarna under hela kvällen. Maten smakade fantastiskt och ännu en gång hade Uffe gjort ett bra jobb med drycken. Desserten bestod av glass, jordgubbar och chocolate chip cookies till det lite bubblande dessertvin och kaffe, det kan inte bli så mycket bättre. Hasse bjöd på show när han skulle göra som Ingemar Stenmark i mästarnas mästare och hoppa från stillastående upp till 1,2 m .Han drog på en riktig vurpa och höll på att landa i buskaget hos grannen Johan, han var snabbt upp på benen och vi fick oss ett riktigt gott skratt. Efter middagen hjälptes Madde och jag åt att göra jordgubbsdrinkar det var länge sedan jag skrattade så mycket men gott blev det, speciellt limen som var något alldeles extra. Vi hade otroligt trevligt och Madde och David hade gjort ett kanonjobb.

 

Team Reuter



Här mutades gästerna med skumpa och chokladdoppade jordgubbar när dom kom.





Ett dukat bord väntar.




Marie klappar händerna när hon ser att det bjuds på hummer.





Och så liiiite viiiiin.




Tacka tusan för att dom ler så stort!





Varmrätten som bestod av gratinerad rödspätta.




Vicki som inte är fiskälskare fick kött men åt tydligen fisk också.




Efterrätten





Tycker värdinnan ser riktigt nöjd ut eller pekar hon finger?



Håkan ser ut att trivas!



En liten innehållsförteckning. Kanske borde vara obligatoriskt



Här blandas det hälsodricka.





Patrik stack ut hakan och tycker faktiskt inte att det var så himla märkvärdigt att en massa andra dök upp på festen.




Ni ser, han gick...




Johan outade en hemlig önskan om att få vara blomsterflicka. Vi gav med oss och han fick sin moment, lite sång och lite kärlek.





Då tyckte Marie det var dags att åka hem. Vi hjälpte till och hålla cyckeln. Ja vadå! Det är ju grus!




Håkan satt kvar och nynnade vidare på Johans härliga sång.
"Härlig är johorden, härlig är Guds hihimel"



Team Olofsson sammanfattar kvällen:

Team Reuter, dom vet hur en slipsten ska dras.

Pang på med skumpan, Håkan är en rackare på att öppna champagneflaskor (om vi förstod saken rätt så var det hans bidrag till kvällens utspisning).

Ingen i sällskapet är någon blyg viol och efter första flaskan hade snabbt förflyttat sig från det försiktiga inledande "tusan vad det regnat idag" till en böljande våg av Yiihaaa till transor vidare till spöken och Guds existens. (eller nåt)

Nåväl, återigen, Team Reuter tog inga genvägar, chansade inte på oavgjort utan drog till med ett berg av skaldjur. In levererades långtradare efter långtradare med hummer, räkor och ostron. Man sparade verkligen inte på krutet och lättköpta krakar som vi är hade vi redan kapitulerat när Håkan korkat upp ett synnerligen krispigt Riesling från Australien. Någonstans där, mellan flaska fyra och fem hade vi redan glömt att det var Champions League final. Vem fan bryr sig om Messi när det vankas ostron?

Hur toppar man då de här?

Jo, Cecilia är listig som en räv och har komponerat en fantastisk fiskrätt med spättafiléer, potatispuré och en sås som var ljuvlig men efter ovan nämnda vin var man inte så noga med att lägga detaljerna på minnet. De var fantastiskt gott.

Dags för efterrätt.

Här var vi kanske något ännu sämre med att registrera detaljerna, men det var jäkligt gott. Glass, hallon och en god chokladpaj (eller kaka) samt ett knaprigt flarn (eller vad fan, åt jag upp drinkunderlägget…?). Håkan är fortfarande en hejare på att öppna vinflaskor.

Kaffe, jamare och sen sofforna.

Vem var det som började blanda drinkar? Vicki tänker jag hålla ansvarig för den där röda drinken som fick min redan pladdriga fru att gå från glad till attackpartyläge. Det var nog också här som hon grundlade sin sjuhelvetes vurpa på cykeln på Reuters singeluppfart.

Nåväl, här dyker det andra middagsänget upp som varit hos Team Pihlstål och käkat fiskbullar och cornflakes. För inte finns det väl ett ställe till i Pershagen som serverar så fantastisk mat som Team Reuter

Team Östlund sammanfattar:

Jag måste säga att jag var lite nervös när jag fick höra att vi skulle till Reuter. Cilla hade ju sagt att när det är hennes tur att bjuda på middag så skulle man få sitta på golvet och äta med fingrarna och man vet ju aldrig med Cilla!

Patrik och jag har ju som sagt var inte så långt att gå så när vi promenerade upp pratade vi om vilka de andra gästerna kunde vara, jag såg två personer nere i backen på cykel och sa till Patrik att det är säkert dom andra två. Som vanligt tyckte han att det var långsökt, det finns säkert andra i Pershagen som är ute och rör på sig. Men jag hade rätt vi hann inte mer än att komma in i hallen hos familjen Reuter så plingade det på det var team Olofsson som kom cyklandes i backen.

När vi kom så bjöds det på chokladdoppade jordgubbar och Mycket champagne.

Cilla och Håkan hade som vanligt dukat, fixat och tänt ljus och gjort det så där mysigt jag tror att det mest var Cilla just denna gång.

Äta med fingrarna fick man i alla fall göra: hummer, kungskrabba, ostron och liiite räkor bjöds det på till förrätt även jag som inte är en skaldjursfantast tyckte att det var gott. Håkan skvätte vin i glasen som aldrig förr.

Varmrätten var jättegod, jag fick både fisk och kött eftersom Cilla trodde jag var allergisk en lite annorlunda kombination för mig eftersom jag lassade på fisk till köttet men allt smakade jättebra.

Efterrätten var en härlig chokladkreation med hallonsås och nötigt knäckflarn mums!

Det var mycket prat om fotboll, vindkraft och vad egentligen Johan jobbar med även lite Jiiha snack hann vi med.

Håkan blandade fina drinkar och sen kom team Philstål, Walle och Inaeus på en snabbvisit.

Kvällen var supertrevlig och vi fick fantastisk mat och team Reuter gjorde kanonbra ifrån sig, helt klart en 10 poängare.

// Vicki och Patrik

Team Pihlstål

Värdinnan fixar det sista i köket innan gästerna kommer.

Christer står och väntar, drinkarna står klara.

Gästerna kommer. Team Ineaus och Team Walle

Annika och Jocke hade missuppfattat tiden lite och kom 30 min sent men vad tusan, fint folk kommer väl sist.

Patrik viskar lite om han inte kan få tjuvstarta lite med drinken men Christer är stenhård, nix.

Christer va uppenbarligen törstig han också, så pass att han inte hann gapa.

Oj, oj lite spill blev det.

Ingen fara, Carina hade blandat extra!

Tomt, nu gick det bättre och ny skjorta fick det bli. Stilig.

Bordet stod dukat.



Det där ser ju riktigt gott ut tycker Annika. Carina ler och hoppas det ska smaka men ser hon inte lite orolig ut?



Fantastisk god förrätt. Halstrad tonfisk men wasabikräm och blandad sallad med ananas.

Bordsvatten fylls på.

Mycket gott vitt vin serverades.

Christer dukade av så där proffsigt.

Sen blev det presentation av varmrätten.

Lammfilé med potatisterrin med brieost, rostade grönsaker och en sås med rostad vitlök. Smakade ljuvligt!

Sen kom efterätten som bestod av en creme brulé.

Med hallon och perfekt knäckig yta.

Frusen GT. Kul och jätte gott!

Jocke ser lite dimmig ut men det är kameran inget annat....

Stora glas till både öl och vin, det gillar Patrik.

Sen kom det vuxenläsk på bordet.

Många roliga samtal...

...och en del läskiga...

"Va? Näh nu hittar du väl på?"

Jocke verkar fundera på om det verkligen kan stämma och isåfall vart var han när detta hände?

Äsch då, skoja bara!

"Oh herre jösses vilken tur!!"





Nämen, hur hamna vi här? Efter en shot med resorb så bestämde vi oss för att våldsgästa Team Reuters middag. Cilla bytte genast musik. Marie killade Carina, det tyckte hon var kul.





"Hur fasen ska vi få hem honom? Han verkar ju ha hamnat i någon slags psykos!"

Lägg honom på bordet, som en bår.

Tycker du? undrar Christer. Jocke smygtittat på klockan och längtar hem.

Bildbevis på en något vinglig hemfärd.

Team Walle sammanfattar kvällen!

Förväntningarna inför kvällens middag var höga! Jag misstänkte att både maten och sällskapet skulle vara i toppklass och mycket riktigt.
Förrätten tyckte jag var en riktig höjdare, en oväntad smakkombination med wasabikrämen och ananasen. Riktigt gott och vinet som serverades till föll mig i smaken perfekt.
Både Patrik och jag älskar lamm och säg fram emot varmrätten trots att beskrivningen i menyn kanske inte var så målande men tallriken var ett litet konstverk med färgerna och vackert upplagt. Rätten platsar på vilken gourmetkrog som helst. Gött. Till lammet fick vi rött vin i generösa glas. Lurigt eftersom man tycker att man BARA drack ett glas vin.
Även efterrätten höll mycket hög kvalite. Knäckig yta och härligt krämig.

Jag hade aldrig trott att det skulle vara så hög kvalite på maten på middagarna men efter att ha varit på 2 där det serverats toppmat är jag så imponerad!  Jag tänker inte ge poäng eftersom det blivit lite tokigt med bedömningen men att vi hade en toppen kväll, det kan jag intyga.

Tack så hjärtligt samtliga deltagare för ännu en supertrevlig kväll!

Stor kram,
Lotta och Patrik

Team Inaeus sammanfattar:

Mmmmm, bästa drinkarna i Pershagen. Cosmopolitan till fördrink och frosen GT till att smälta maten med, riktigt fina!
 Att både Christer och Carina är intresserade och vana på att tillaga delikata rätter visade de oss under kvällen. Till förrätt serverades det tonfisk sashimi på bädd av grönt, grillad annanas och pinjenötter tillsammans med en wasabisås, annorlunda och verkligen jättegott.
Till varmrätt var det "kött och potatis", mums grillat lamm och grönsaker med en potatis och briegratäng, jättegott.
Bränd grädde var inte dumt det heller, "creme brulée" serverades med färska hallon,mums.
Vi hade en riktigt härlig kväll med många skratt och trevligt sällskap. Maten, dryckena (vinerna var väl genomtänkta och jättegoda) och hela kvällen var toppen, vi ger båda 10 poäng var till Christer och Carinas middagbjudning.