söndag 27 mars 2011

Team Berggren

Då var det dags att redovisa första middagen som blev hos Team Berggren. Middagsgäster blev  Team Reuter och Team Walle. Reuters fick reda på vart dem skulle på förmiddagen. Egentligen var det inte tänkt att Team Walle skulle vara med men jag fick tyvärr inte ihop det så, så fick det bli. Reuters visste inte att vi skulle med. Vi erbjöd oss att köra dit dem eftersom vi skulle ner på stan och äta på Cantina (lögn såklart). Vi vinkade av dem och önskade trevlig kväll sen körde vi ett varv och kom tillbaks.

Lite överraskade blev dem allt!
Sen fick vi fördrink, den tyckte Cilla var jättegod.

Full aktivitet i köket.

Malin var salladsansvarig.

Snyggt teamwork.

Carpaccio.


Sen blev det husesyn med tipspromenad.

Cilla var laddad till tänderna.

Vi kikade runt på nya övervåningen.

När vi ändå var där så bestämnde vi oss för att bidra lite med bygget.

Påfyllning av det goda vinet innan varmrätten.

Väldigt gott var det.

Vi kom ihåg att ta kort!

Earth Hour.
Mömms!!

Efter desserten så banka vi lite bord.

Efter middagen åkte vi upp till Berget.

Cilla sammanfattar kvällen.
En nia!
Det var helt enkelt en toppenkväll.
Värdparet bjöd på otaliga överraskningar som fasadklättring i mystofflor och annorlunda sockerklister på fördrinken.
Förrätten var super. Helt enkelt i världsklass.
Ofilén var också smakfull och den hemlagde beasåsen var perfekt i smak och konsistens. Fina potatistoppar tillsammans med hemlagat bröd satte pricken över i´et. Kan tänkas att det saknades någon grönsak till huvudrätten.
Efterätten serverades i en väl tilltagen portion och även den var mycket god.
En mycket, mycket uppskattad kväll av oss och vi vill framföra vår beundran för två lika duktiga kockar där båda presterade en fantastisk middag och oförglömlig kväll. TACK!

Håkan håller med och ger också en 9.

Lotta ger betyg 8 med motiveringen,
Förrätten platsar direkt på min topp 5 lista av bästa carpaccio som jag ätit. Även huvudrätten var fantastiskt välgjord och smakrik. Desserten var i mitt tycke lite för hård vid servering men väldigt god. Tror att vi helt enkelt hade lite för trevligt så värdparet glömde bort att ta fram den ur frysen. Kvällen var otroligt lyckad med en massa galna upptåg. Frågorna vid frågesporten var lite för svåra och drar ner betyget något eftersom jag inte kunde svara på en enda fråga. Det känns som om ribban sattes högt. Svårslaget.

Patrik tyckte trots bilden att middagen var toppen. Hans betyg blev en 9 och sammanfattar,
 Snyggt och välkomponerat.


Sammanfattningsvis så kan vi konstatera att Team Berggren gick ut hårt och får ihop till hela 35 poäng! En vansinnigt rolig kväll hade vi och jag hoppas att alla andra får det minst lika trevligt.
Tack!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar